Wird in der Volksmedizin verwendet für:
- ...Wunden und rheumatische Beschwerden
- ...gegen Entzündungen der oberen Atemwege
- ...gegen Magenprobleme (Blähungen, Durchfall)
- ...wird als harntreibendes Mittel getrunken
Quelle: Die Hausapotheke von Franziska von Au
Verwendung in der Küche:
- sollte nur kalt verwendet werden, sonst gehen die wertvollen Inhaltsstoffe verloren
- zum Verfeinern diverser Gerichte wie Salate, Dressings, Saucen, usw.
